Còn Hàng
21 Lượt xem
Danh mục: 
Người ta còn gọi rau cải trời là cây hạ khô thảo nam, cỏ hôi, hay là cải ma hay kim đầu tuyến. Những nhà khoa học thì gọi nó là Blumea lacera, còn trong khi giới y học lại đặt cho nó cái tên khác là Herba Blumeae Lacerae.
Giống rau cải là một trong những giống rau ngắn ngày, dễ trồng, dễ chăm và nhanh được thu hoạch. Đây là một trong những loại rau được bà con nông dẫn ưa trồng bởi chúng đặc điểm trên và cực ít sâu bệnh.
Rau xà lách xoăn (Lactuca sativa var crispa) là một loại cây rau dễ trồng và cho thu hoạch nhanh, được nhiều gia đình trồng trong ruộng hoặc xung quanh nhà để cung cấp rau ăn trong gia đình.
Đây là loại Xà Lách chuyên dùng để ăn rau sống, trộn salad, trộn thịt bò chua ngọt, thịt nướng cuộn xà lách, canh xà lách thịt bằm vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Rau diếp thơm có đặc điểm giống như các loại rau xà lách, chỉ khác lá dài không cuộn. Lá có hình mác mỏng và xuất hiện răng cưa nhẹ phía hai mép lá. Càng lên cao đầu lá thon nhỏ dần.
Xà lách búp có tên gọi khác là xà lách mỡ hay xà lách cuộn, loại rau này thường được dùng để ăn sống do có chứa rất nhiều vitamin A và beta-caroten. Như các bạn đã biết, Vitamin A có lợi ích to lớn trong việc giúp duy trì làn da tươi trẻ cũng như cải thiện thị lực rất tốt.