SẢN PHẨM
Rau xà lách xoong tính hàn, vị hơi đắng và hắc có tác dụng lợi tiểu, giúp tiêu hóa tốt, giải độc… dùng chữa bí tiểu, tàn nhang, hỗ trợ điều trị ho lao, đái tháo đường, giúp phòng bệnh bướu cổ, chống lão hóa,…
Xà lách búp có tên gọi khác là xà lách mỡ hay xà lách cuộn, loại rau này thường được dùng để ăn sống do có chứa rất nhiều vitamin A và beta-caroten. Như các bạn đã biết, Vitamin A có lợi ích to lớn trong việc giúp duy trì làn da tươi trẻ cũng như cải thiện thị lực rất tốt.
Sử dụng nhiều xà lách cánh lửa giúp tăng lượng nước, an thần nhờ vào các hợp chất dinh dưỡng chứa bên trong nó. Theo Đông Y, rau xà lách cánh lửa giúp giải nhiệt, lọc máu, kích thích tiêu hóa, giảm ho, giảm đau, tạo giấc ngủ ngon…
Rau xà lách Carol có lá dài, thẳng và không cuộn như xà lách búp mỡ, lá nằm tương đối tách biệt nhau, lỏng lẻo. Rau giòn, kết cấu của lá cứng cáp, trông không mềm như loại xà lách thông thường.
Đây là loại Xà Lách chuyên dùng để ăn rau sống, trộn salad, trộn thịt bò chua ngọt, thịt nướng cuộn xà lách, canh xà lách thịt bằm vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Xà lách dún vàng, hay còn được gọi là rau diếp dún vàng, là một loại rau đơn giản nhất để trồng trong vườn nhà, thùng xốp, nhà kính hoặc trong chậu.
Rau xà lách Minetto có lá xanh nhạt, hình dạng sắc nét, rãnh sâu. Khi ăn sống lá có vị giòn, ngon ngọt. Xà lách Minetto là loại rau xà lách có xuất xứ từ đất nước Italia.
